خليجيحلال
دجاج وأرز على الطريقة الخليجية
راحة خليجية بسيطة في قدر واحد — دجاج وبسمتي وزبدة وماء وفير لحبات هشة.
الإجمالي 60 دتحضير 15 دطبخ 45 د
حصص4
المكونات
- 1.499 د.ك
دجاج المراعي ٩٠٠ غ
1 قطعة · قطع كاملة
شراء × 1
- 3.250 د.ك
أرز بسمتي ٥ كغ
1 قطعة · نحو كوبين مطبوخين
شراء × 1
- 0.899 د.ك
زبدة لورباك ٢٠٠ غ
0.5 قطعة · أنهِ بقطعة زبدة
شراء × 1
- 0.300 د.ك
مياه مي دبي ١٫٥ لتر
1.5 لتر · للسلق والبخار
شراء × 2
- 0.150 د.ك
خبز عربي (٦ قطع)
1 عبوة · جانب اختياري
شراء × 1
الإجمالي6.098 د.ك
الخطوات
- 1
اسلق الدجاج مع الملح والبهارات الصحيحة حتى يلين؛ صفِّ واحتفظ بالمرق.
25 د
- 2
اسلق الأرز نصف نضج في المرق؛ صفِّه.
10 د
- 3
رتّب الدجاج والأرز؛ بخّر على نار هادئة مع الزبدة حتى يهش.
15 د
- 4
فكّك الحبات وقدّم مع الخبز أو سلطة بسيطة.
5 د