شاميحلال
صيادية سمك
أرز بصل مكرمل ببهارات عميقة — قدّم مع سمك مقلي إن توفر؛ النسخة المخزنية بالدجاج.
الإجمالي 75 دتحضير 25 دطبخ 50 د
حصص4
المكونات
- 1.499 د.ك
دجاج المراعي ٩٠٠ غ
1 قطعة · بديل شرائح السمك
شراء × 1
- 3.250 د.ك
أرز بسمتي ٥ كغ
1 قطعة · انقع ٢٠ دقيقة
شراء × 1
- 0.150 د.ك
خبز عربي (٦ قطع)
1 عبوة · على الجانب
شراء × 1
- 0.899 د.ك
زبدة لورباك ٢٠٠ غ
0.5 قطعة · لكرملة البصل
شراء × 1
- 0.300 د.ك
مياه مي دبي ١٫٥ لتر
1.2 لتر · مرق بصل داكن
شراء × 2
الإجمالي6.098 د.ك
الخطوات
- 1
كرمل البصل ببطء في الزبدة حتى يصبح بنياً غامقاً؛ احتفظ بنصفه للتزيين.
20 د
- 2
تبّل الدجاج (أو السمك) بالبهارات والكمون؛ اقليه حتى ينضج.
15 د
- 3
أضف الماء لقدر البصل؛ اتركه يفور لمرق عطري.
10 د
- 4
اطبخ الأرز المصفي في المرق حتى ينضج ويتفكك.
20 د
- 5
قدّم الأرز مع البروتين والبصل المحفوظ؛ مع الخبز.
5 د